実店舗 飲食店経営 Cさんの場合

飲食店

私の私の飲食店で力を入れているのは、既存客をリピーターに育てること。
そのきっかけとしてメールマガジンを導入してみました。

手軽な携帯メルマガを配信していますが、
携帯メルマガのあり方として、
同じ曜日の同じ時間にメールが届くことが大切だと思いました。

NEOではそのような細かい時間指定ができ、
確実にその時間にメルマガを届けることができます。

メルマガの内容としては…

・季節のメニュー、新メニューのお知らせメール配信
・日替わりランチのお知らせメール配信
・ドリンク無料クーポン発行
・本日、雨の日サービス開催 緊急告知メール配信

などを送っています。

また、今まではハガキやチラシでお知らせをしていたので、
コスト面や時間のロスを大幅にダウンできたことはとても大きいですね。

メルマガ登録方法としては、
店内にあるPOPやチラシにQRコードを掲載しているので、
そちらから読み取っていただきます。

その際に簡単なアンケート(性別・年齢など)に答えていただき、完了です。

QRコードやこのようなアンケートシステムも、NEOだと簡単に作れるので、
パソコン初心者の私としてはとても助かります。

また、既存客にメールアドレスをメルマガに登録してもらうために、
何かしらお客様がトクをするものと交換でアドレスを残してもらうようにしています。

たとえば、
・飲食代から5%オフ(初回のみ)
・コーヒー1杯無料サービス
など、出来るだけ店舗側にも負担が小さいものと
アドレスを交換してもらっています。

他にも、ステップメール機能を使って定期的にメールを配信をしています。
来店して飲食してもらうことが目的ですので、
ここでもお客さんにメリットを打ち出す必要があります。

旬の情報をいち早くお届けすることや、
お客様がまた行こうかな?と思うような特典をつけること、
試行錯誤の日々ですが、
メルマガを導入してから、少しずつですが、リピーターが増えてきています。

NEOの場合、携帯に対応したメールマガジンを送れるので、
スピーディーな情報提供を心がけている私たち飲食店にとっては、
心強い味方です。

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